Bananpannkakor

Bananpannkakor

2, dl mjöl
2, 5 dl mjölk
1 ägg
2 mogna bananer
2 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 msk smält smör

smör till stekning


Börja med att mixa ägg, mjöl, mjölk, bakpulver, vanilksocker och smör, tillsätt därefter bananerna. Mixa till en jämn smet. Stek i smör till de är gyllenbruna. Stek i plättjärn eller klicka ut mindre pannkakor i stekpannan. Servera med glass.